• Cooking

    Inilah Cara Membuat Donat Kentang Yang Lembut

    Donat jadi cemilan anak-anak yang jarang banget ditolak sama mereka, apalagi dengan topping mesis cokelat. Berhubung di sekitar rumah jarang ada donat yang bisa di beli, kalaupun mau Gofood agak jauh, akhirnya aku memberanikan diri untuk membuat sendiri. Trial errornya entah berapa kali ya sampai akhirnya si donat bisa approved di lidah kiddos. Sebelumnya aku mencari dan mencoba berbagai resep dari sejumlah artikel dan tanya sana sini. Membuat donat itu susah – susah gampang ternyata. Pernah mengembang tapi pahit (kayaknya kebanyakkan fermipan), mengembang tapi kentangnya kurang terasa, TIDAK mengembang sama sekali sampai mengembang lalu kempes lagi (ini sih karena terlalu lama didiamkan). Setelah berbagai percobaan, akhirnya aku menemukan takaran yang…