• Education,  Food,  Lifestyle,  Travelling

    Seniman Pangan Bekasi, Mengenal Pangan Lokal Lebih dari Sekedar Rasa

    Seniman Pangan Bekasi dan kebun pangan lokal

    Ada pengalaman yang kadang tanpa sengaja membawa kita kembali mengingat masa kecil. Itu yang aku rasakan saat berkunjung ke Seniman Pangan Bekasi beberapa waktu lalu. Berjalan masuk ke kebunnya dan melihat berbagai tanaman yang tumbuh di sana, entah kenapa rasanya seperti menemukan kembali hal-hal yang dulu begitu dekat dengan keseharian, masa ketika main belum kenal gadget. Ternyata ada hal-hal dari masa kecil yang baru terasa sangat istimewa setelah dewasa. Makan tebu langsung dari batangnya, mengumpulkan jali-jali untuk dijadikan gelang atau kalung dan makan buah yang tumbuh di sekitar rumah tanpa perlu tahu namanya. Dulu semua terasa seperti bagian biasa dari permainan anak-anak aja. Tapi berada di Seniman Pangan membuatku sadar,…